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1. 스피룰리나란? – 세계보건기구(WHO)에서 인정한 완전식품 스피룰리나(Spirulina)는 미세한 청록색 조류(藻類)로, 담수와 해수에서 자라는 단세포 생물이다. 스피룰리나는 인류 역사상 오랫동안 식용으로 사용되어 왔으며, 특히 세계보건기구(WHO)와 유엔(UN), 미국항공우주국(NASA)에서도 인정한 슈퍼푸드로 알려져 있다. WHO는 스피룰리나를 **“지구에서 가장 완벽한 식품 중 하나”**라고 평가했으며, NASA는 우주 비행사들의 영양 공급을 위해 연구하고 활용할 정도로 고농축 영양소를 함유한 식품으로 인정했다. 스피룰리나가 슈퍼푸드로 … Read more